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宴会プランのご案内ご法要
宴会情報

大小18を数える宴会場をご用意し、盛大なセレモニーからアットホームパーティーまで多彩な設備の数々と経験豊かなスタッフの心づくしできめこまやかにお手伝いいたします。下記各プランをご参照ください。

卓袱プラン 長崎郷土料理

長崎の料理には中国や南蛮の影響を受けたものが数多く有ります。
その中の一つが「しっぽく」料理で、中国料理をベースに南蛮風の調理法を加味し、異国情緒豊かな長崎料理となりました。
また、その食べ方に於いても天領長崎らしく、身分上下のへだてなく武家町人も同席し一つの卓を囲み、それぞれが直箸で食べるのが慣わしでした。詳細については、長崎伝統卓袱料理PDFファイルを参照ください。


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